Важность финансового образования:

Почему продукты дорожают: прогноз для товарных рынков

Согласно сообщению Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (FAO), цены на продукты питания находятся на рекордном уровне за последние десять лет.  А в последние два года фьючерсы на кофе, молоко, сахар, овес, пшеницу и апельсиновый сок  - продукты, входящие в  “индекс завтрака” - подорожали в среднем на 63%, отметили аналитики Financial Times.

Продовольственный индекс FAO не останавливается на побитом рекорде, и за последний месяц вырос на 3%.  Аналитики отметили рост цен на растительные масла (9,6%), молочные продукты (2,2%), зерновые (3,2%). На российском рынке цены на пшеничную муку выросли на 2,1% за октябрь (данные Росстата), что подтверждает общемировую тенденцию - продовольственные компании компенсируют падение прибыли повышением цен.
Независимый финансовый аналитик и трейдер Максим Налимов предупреждает инвесторов о том, что рост товарных рынков в целом и фьючерса на пшеницу в частности продолжится в перспективе ближайшего года.

“Для краткосрочных трейдеров текущие максимумы позволяют зафиксировать прибыль на вершине рынка в ожидании коррекции. В долгосрочной же перспективе фьючерс на пшеницу (ZW), скорее всего, продолжит доминирующую долгосрочную тенденцию”, – отмечает аналитик.
Он также выделяет три основных причины роста цен – неурожай, неблагоприятную экологию и инфляцию.
Засуха, морозы, ливни и стихийные бедствия стали причиной неурожая в странах-экспортерах зерна и по всему миру. Популяция пчел продолжает снижаться, нарушено функционирование природных экосистем в большинстве сельскохозяйственных регионов. Такая обстановка не позволяет ожидать богатые урожаи в ближайшие годы.
Политика Федеральной резервной системы (ФРС) США остается слишком мягкой, чтобы нивелировать последствия инфляции. В то время как инфляционные рекорды могут потребовать от американского центробанка стать жестче, вполне возможна кадровая замена главы банка Джерома Пауэлла на Лейл Брейнард, которая с 2014 г. работает в Совете управляющих ФРС и также придерживается мягкой монетарной политики, считает эксперт. Такой сценарий не предусматривает повышения ставок более чем на 0,25 базисных пункта в течении следующего года, считает эксперт. 
Кризис поставок, повышение пошлин и рост цен на удобрения и электроэнергию продолжают способствовать росту цен на продукты питания.